「 高齢者の食事 」 一覧

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デイサービスとは 働いて見えたデイサービスの選び方

在宅で暮らす方にはとても大事な通所介護「デイサービス」 私は看護師として様々なデイサービスで健康管理業務をしてきました。 一口にデイサービスといっても業態も規模もレクリエーションも食事提供方法もほんと ...

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食事でむせるときに工夫すること きざみ食 ミキサー食

療養型病院でヘルパーをしはじめた友人との雑談していたときのこと。 「ミキサー食」の話が出ました。 初めて目にして「え?!なに?この食事は!?」とびっくりしたそうです。 そうか。知らないものなんだな。 ...

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